Riverina

Dette er arbejdshesten i NSW vinindustri. Store mængder af teknisk gode vine produceres konstant. Her produceres statens bulk vine. Regionen er større end de andre regioner i NSW tilsammen.

Denne region bliver også nogle kaldt for Murrumbidgee kunstvandingsområde, Griffith og Riverina. Historien om denne region starter i 1912 med ankomsten af John James Mc Williams. McWilliams kom for at deltage i den nyfødte Murrumbidgee kunstvandingsprogram. Her anlagde han Hanwood Estate.  Dyrkene 55% af af de varietale druer i NSW, og 15% af den totale drue produktion i Australien er Riverina en central region i Australsk vinindustri.  Som producent af speciale druer, er deres vine af international vigtighed botrytiserede semllion.

Efter 2 verdenskrig blev region bosat af italienske immigranter. Disse pionerer og deres efterkommere etablerede nogle af de største og mest kendte vingårde i landet. De Bortoli, Casella, Zappacosta, Miranda for at nævne nogle.

Der er enkelte producenter som har slået deres navn fast som boutique vinerier eks. vis  Pirromit Wines, LillyPilly Estate, Terra Nova Estate.

Murrin Bridge er den første indigenous vin label produceret i Australien.  Druerne dyrkes i Wiradjuri the indigenous navn for landet i Riverrina. Murrin Bridge Aboriginal samfundet plantede vin i 1998 og i 2001 blev første årgang produceret.

I Wagga Wagga ligger Charles Stuart University, some er en vinskole, hvor der udlæres winemakers mm.