Orange

Er en højt beliggende region på skrænterne af Mount Canobolas. Orange er den højest beliggende region i Australien, en af de køligste med sne om vinteren. Orange ligger mellem Cowra og Mudgee regionerne i Central Ranges Zone. Vinplanterne gror optil 1100m højde. Det dominerende kendetegn ved Orange er den uddøde vulkan Mt. Canobolas.

Det er også her stikordet til den frugtbare basalt jord i området skal findes. Fra toppen af Mt. Canobolas 1400m til de lavere beliggende skråninger i 600m, kommer der sne om vinteren, gyldne aftener i efteråret og dejlig sol om sommeren. Det bakkede landskab giver mulighed for en flot udsigt over vingårde, men også mange forskellige terroirs.

Oprindelse af Orange var guldjagten. De første betalende med guld var i Ophir i 1851, ca. 18km fra Orange. Byerne Millthorpe, Carcoar, Lucknow og Byng er vidunderlig tur tilbage i tiden, med fantastiske historiske bygninger. Orange er også kendt under navnet Central Highlands.

Grundet indførsel i 2000 af strenge reguleringer omkring kunstvanding er der ikke store kommercielle vingårde i området, det er små premium producenter. I dag gøres der et stort arbejde for at markedsføre Orange nationalt og internationalt.

Orange er en newcommer i Australsk vinindustri. Den første eksperimentelle vingård blev anlagt i 1940´erne, men førstekommercielle vinmarker er dog anlagt fra 1980 og frem. Universitet Sydney's Templer's Mill vineyard og Faculty of Rural Management (tidligere Orange Agricultural College) er beliggende I byen Orange.

Hovedcenteret I regionen er byen Orange med 38000 indbyggere, ca. 3,5 timers kørsel fra Sydney og 3 timer fra Canberra. Der er også 4 daglige flyvninger mellem Sydney og Orange. Der er gode muligheder for indkvartering og spisesteder i de historiske byer Orange, Millthorpe, Molong, Carcoar, Lucknow.