 |
 |
 |
| Denne pioner region, har i mange år ydet et signifikant bidrag til den New Zealandske vinindustri, både hvad angår kvalitet og kvantitet.Hawkes Bay er hjemsted for det ældste vin establisiment i New Zealand. The Mission Vineyard blev grundlagt af det katolske samfund i 1851, og fungerer under samme orden i dag. Te Mata Estate det ældste fungerende vineri i New Zealand, er opbygget i etaper siden 1870. Church Road er et andet vineri fra 1890. Hawkes Bay er stadig en forgangs region for vinindustrien, eksperimenterende med nye sorter, producerer en større serie a vine. Området er New Zealands andet største område. Modningstiden i området kan variere optil tre uger fra Gimblett Road området til de køligere højt beliggende vingårde i det centrale Hawkes Bay I de senere år har udviklingen i området sat fokus på indlandsområderne omkring Heretaunga. |