Swan District

Swan Valley er en malerisk vin regionen i udkanten af byen Perth i Western Australia og er en del af det meget større Swan District.

De flade sletter i Swan River producere meget drikkelige vine. Chenin Blanc og Verdelho vise både rige og friske tegn og lokalt produceret Rose er den perfekte sommer drink.

Den historiske Swan District region er unik for sin placering og vine. Gående langs bredderne af en af statens skatte, The Swan River. Swan District regionen er et stort område nord for Perth. Det går langs kysten lige syd for Guilderton og dens nordvestlige grænse strækker sig op til byen Wannamal. Det støder op til det blomstrende, travle Perth byområde, og kan nås på kun 30 minutter fra CBD. De vigtigste byer er Guildford, Caversham, Baskerville, Middle Swan, Herne Hill og Upper Swan. Guilford blev oprettet som en flod havn. Den har bevaret mange af sine oprindelige bygninger, der giver besøgende et indblik i den dalens koloniale fortid.

Den første vinstok blev plantet på Olive Farm i 1829 af Thomas Waters. Det følgende år gravede han den vinkælder, som er indarbejdet i det nuværende vinhus af samme navn. Der blev plantet vinstokke i løbet af 1800-tallet for produktion af både vin, frugt og produktionen blev ganske omfattende i 1860´erne. Blandt disse var Houghtons(1836) og Sandalford(1840), der nu er velkendte navne.

For næsten 150 år var det den eneste betydelige vinproducerende region i det vestlige Australien, og er også i dag hjemsted for statens største vinhus, Houghton. Indvandrere fra det tidligere Jugoslavien, har etableret vinmarker i regionen, både før og efter Anden Verdenskrig. Det er et aktivt multikulturel område, med efterkommere af tidlige jugoslaviske, italienske og engelske indvandrere, som har fortsat regionens vinproduktions traditioner.

Swan Valley fastholdt sin økonomiske ligevægt gennem hårde tider, ved at levere til den strøm af guldgravere der kom til staten, som til gengæld investerede i landbrug, da deres tid i guldområderne kom til en ende. Som en række af navne attestere, blev regionen også bosat af et betydeligt antal sydlige europæere, der ankom efter Første Verdenskrig.
Væksten siden Anden Verdenskrig har været støt med dens top i 1970´erne, på det tidspunkt, hvor forbruget af bordvin virkelig tog fart. I løbet af de sidste par årtier er der blevet etableret mange nye vingårde, mens ældre vinmarker, som tidligere producerede fortified og bulkvine er blevet fornyet, og i dag bruges til at fremstille premium vine.

Vingårdene er fundet rundt omkring byerne Gingin og Yanchep. Men den største koncentration af vingårde og vinmarker er i et smalt bælte langs Avon floden lige nord for Midland og hovedet af Swan River omkring Guildford. Dette område er nu udpeget som Swan Valley sub-region.

Regionen er af stor historisk betydning for udviklingen af den australske vinindustri. Swan Valley er den ældste vin region i det vestlige Australien. Ligesom det meste af den australske vinindustri, producerede Swan District´s  eneste subregion, Swan Valley, hedvin for det meste af de første 100 år, langsomt gående mod bordvine, eftersom markedets efterspørgsel efter bordvine stille blev øget.

Det var på Houghtons Winery, at den legendariske producent Jack Mann producerede halvtreds årgange. Mann var en af pionererne inden for hvid bordvin på et tidspunkt, hvor fortifieds og rødvin var populære hos forbrugerne. Hans mest berømte hvidvin var Houghton's White Burgundy fremstillet af Chenin Blanc druer. Mann påvirkede generationer af vinproducenter, der tog hans visdom om lavt udbytte og anvendelsen af ny teknologi og etablerede moderne vinhuse i regioner som Margaret River, Great Southern samt vin regioner på østkysten. En anden pioner var John Kosovich på John Kosovich vine i 1960´erne og 1970´erne.

Regionen er en flad opslæmmet slette flankeret af Darling Range og vandet af Swan floden og dens bifloder. The Gingin og Moondah Brook områderne er beliggende på blide skråninger i den nordlige del af regionen.

Høst tid: medio februar til begyndelsen af marts