Padthaway

Oprindeligt kendt som Keppoch. Padthaway blev identificeret som et vinregion i 1963 af Karl Seppelt på grundlag af en undersøgelse foretaget 19 år tidligere af Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) og South Australian Department of Agriculture.

Erhvervelsen af 350 hektar af Seppelt tilskyndede først Lindemans, så Hardys og Wynns til at følge trop. Dette område er forbeholdt de store vinselskaber, som Seppelt,  BRL Hardy, Mildara Blass, Orlando Wyndham, og Southcorp. Uanset de oprindelige beskedne forventninger til kvalitet i regionen af dens pionerer, har regionen vist sig at være en fremragende hvidvins producent eller, hvis udbyttet er kontrolleret, et lige så godt rødvins område. Sletterne i Padthaway producerer vin af ensartet kvalitet og stil.

Selv om regionen er bedst kendt som 'Chardonnay land ", producerer regionen fremragende eksempler på Cabernet Sauvignon og Shiraz fra gamle vinstokke. Succesen fra Coonawarra førte vindyrkere til at søge efter lignende jord. I 1944 havde CSIRO anbefalet regionen til gartneri på grund af sin rige jord og underjordiske vandforsyning.

Åbningen i 1998 af det store, Stonehaven Winery af Hardys Wine, har betydeligt øget bevidstheden om regionen og kvaliteten af deres vine. Vingården´s spektakulære succes i 2000 ved San Francisco International Wine Competition, hvor det vandt prisen for top udstiller og producent trofæet, tilføjede yderligere interesse.

Høst tid: medio marts til medio april